“Isso é muito bom! Como uma
coisa gostosa dessas pode faze mal?” alguns ainda pensam dessa maneira. Um alimento
saboroso não provoca males à saúde. Provoca sim.
A maior parte das doenças
vivenciadas por nossa sociedade estão relacionadas à alimentação. Os diabéticos,
hipertensos e cardíacos são provas vivas disso. Nossa sociedade privilegia o
preparo rápido de alimentos e o uso de alimentos industrializados.
Para a produção de alimentos
industrializados são adicionados vários tipos de substâncias conhecidas como
aditivos alimentares, os quais apresentam as mais diversas funções, tais como:
acidulantes, reguladores de acidez, antiumectantes, agentes antiespuma,
antioxidantes, agentes de volume, corantes,
emulsificantes, aromatizantes, intensificadores de sabor, umectantes,
conservantes, estabilizantes, edulcorantes e outros.
Notem um alimento colhido naturalmente
ao ser industrializado torna-se um verdadeiro Frankenstein. As suas características
são alteradas para se tornarem mais saborosos ao nosso paladar.
Citamos como exemplo o Mc
Donald’s responsável pelo uso de NH4OH (Hidróxido de amônio) para
aproveitar sobras gordurosas de carne para a produção de hambúrgueres. Entenda
ao invés de usar apenas carne você usa sobras de carne com gordura e temos o hambúrguer
para o seu lanchinho. Com isso, diminuo o custo de produção e ganho mais. Teoricamente,
o problema de produção de hambúrgueres com hidróxido de amônio é restrito aos
Estados Unidos.
A Coca-Cola e a Pepsi também
tem problemas com aditivos alimentares. O problema dessas duas grandes marcas
de refrigerantes está associado ao uso do corante caramelo, o qual tem na sua
composição na sua composição a substância 4- metil imizadol. Fiquem tranquilos!
Será necessário o consumo de 1000 latas diárias de refrigerante.
No entanto, lembre-se que as
pesquisas são feitas em relação a um padrão. Pode ser que você esteja dentro
desse padrão ou fora dele. Você pode ser uma pessoa extremamente sensível em
relação ao 4-metil imizadol e, por isso, mais propensa ao desenvolvimento do Câncer.
Devido ao uso 4-metil imizadol
a Coca-Cola e a Pepsi teriam de inclui na embalagem o risco de provocar Câncer.
Para não terem propaganda negativa em suas embalagens resolveram alterar a
composição do refrigerante, ou seja, teremos o uso de uma nova substância
corante.
O poder está nas mãos da
Opinião Pública. Observem as alterações feitas pelo Mc Donald’s, Coca-Cola e
Pepsi aconteceram por medo da Opinião Pública provocar prejuízos nos seus
faturamentos. O Coletivo sempre tem força!
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